Faire ses courses avec 50 € par semaine : mission possible ?

Récemment en montrant mon budget courses on m’a dit qu’il était « difficile de se nourrir à moins de 100 € par personne par semaine ». Avec l’augmentation constante du coût de la vie, faire ses courses avec un budget limité peut sembler être un véritable défi. Pourtant, il est tout à fait possible de remplir son panier pour la semaine avec seulement 50 €. Et même moins dans notre cas. Comment ? En adoptant des stratégies d’achat astucieuses et en faisant preuve de créativité culinaire. Découvrez nos conseils et astuces pour maîtriser votre budget tout en mangeant sainement.

Sommaire

• Planification des repas : la clé du succès
• Choix des produits : qualité à petit prix
• Réduction du gaspillage alimentaire
• Astuces pour maximiser vos économies

Planification des repas : la clé du succès

La planification des repas est l’une des stratégies les plus efficaces pour respecter un budget serré. En établissant un menu hebdomadaire, vous évitez les achats impulsifs et les pertes alimentaires. Commencez par faire l’inventaire des ingrédients déjà disponibles dans votre cuisine. Ensuite, choisissez des recettes simples et économiques qui utilisent ces ingrédients.

Pensez à préparer des plats qui se conservent bien et qui peuvent être réutilisés dans différentes recettes. Par exemple, un poulet rôti peut être consommé tel quel un soir, utilisé dans une salade le lendemain, et enfin transformé en soupe pour un autre repas. De plus, intégrer des repas sans viande, comme des plats à base de légumineuses, peut considérablement diminuer vos dépenses.

Un plan de repas bien pensé vous aide non seulement à économiser de l’argent, mais aussi à gagner du temps. En sachant exactement ce que vous allez manger chaque jour, vous réduisez le stress lié à la question quotidienne « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? ». De plus, planifier vos repas permet de mieux équilibrer votre alimentation en incluant tous les groupes d’aliments nécessaires à une bonne santé.

Pour notre part nous gardons souvent un moment en fin de semaine pour un repas dédié aux restes de la semaine. Cela nous évite de gaspiller et ce jour là (souvent dimanche soir) je ne fait RIEN d’autre à manger temps que tous les plats ne sont pas finis. Les enfants font la soupe à la grimace parfois mais cela leur apprend le respect des produits achetés.

Choix des produits : qualité à petit prix

Faire les bons choix de produits est crucial pour respecter un budget de 50 € par semaine. Privilégiez les produits de saison et locaux qui sont souvent plus abordables et meilleurs pour l’environnement. Les marchés de producteurs locaux peuvent être une excellente source de produits frais à moindre coût.

En utilisant des produits bio qui peuvent paraître plus cher à l’achat il est possible de tout cuisiner comme la peau ou les fânes. Au final cela est revient souvent moins cher.

Pour les produits de base comme les pâtes, le riz ou les conserves, optez pour les marques distributeurs souvent moins chères que les marques nationales. N’hésitez pas à comparer les prix au kilo ou au litre pour vous assurer de faire le meilleur choix économique. Les promotions et les réductions peuvent également vous aider à réduire vos dépenses, mais assurez-vous qu’il s’agit de produits que vous consommerez avant leur date d’expiration.

Évitez les produits transformés qui, bien que pratiques, sont généralement plus chers et moins sains. Préparer vos repas à partir de produits bruts vous permet de mieux contrôler votre budget et la qualité de votre alimentation. Enfin, n’oubliez pas les surgelés, qui conservent les nutriments et sont souvent économiques, notamment pour les fruits et légumes hors saison.

Réduction du gaspillage alimentaire

Réduire le gaspillage alimentaire est non seulement écologique, mais aussi économique. Chaque aliment jeté est un gaspillage d’argent. Pour éviter cela, apprenez à bien conserver vos aliments. Par exemple, les herbes fraîches peuvent être hachées et congelées dans des bacs à glaçons pour une utilisation ultérieure.

Pensez à réutiliser les restes de manière créative. Un reste de riz peut devenir la base d’un riz frit aux légumes, et les légumes un peu flétris peuvent être transformés en soupe ou en purée. Pour éviter le gaspillage, adoptez la méthode « premier entré, premier sorti » dans votre frigo et vos placards, en plaçant les aliments les plus anciens à l’avant.

Impliquer toute la famille dans le processus de réduction du gaspillage peut également être bénéfique. Faites participer les enfants à la préparation des repas, ce qui les éduquera sur l’importance de ne pas gaspiller la nourriture et les encouragera à apprécier davantage les repas préparés à la maison.

Et comme je l’ai dit plus haut nous nous forçons à finir tout ce qu’il y a au frigo avant de refaire des courses ou une grosse session de cuisine.

Astuces pour maximiser vos économies

Outre la planification des repas et le choix judicieux de produits, il existe d’autres astuces pour maximiser vos économies. Tout d’abord, évitez de faire vos courses l’estomac vide, car cela vous pousse à acheter plus que nécessaire. Établissez une liste de courses et tenez-vous-y rigoureusement.

Pour ma part je tente de faire toute les courses de la semaine en 30 minutes chronos et de préférence sans le mari ou les enfants. Cruel pour eux mais pas pour mon porte monnaie.

Utilisez les applications de cashback et de coupons qui vous permettent de récupérer un pourcentage de vos dépenses sous forme d’argent ou de réductions. De plus, achetez en vrac lorsque cela est possible, surtout pour les produits non périssables, cela réduit le coût par unité et l’emballage.

Rejoignez des groupes d’achats collaboratifs qui vous permettent d’accéder à des produits de qualité à des prix réduits grâce aux achats en gros. Ces groupes sont souvent organisés par quartier ou par communauté, et favorisent la solidarité et l’entraide entre les membres.

Enfin, je suis une adepte inconditionnelle des enveloppes budgets. Donc je paie mes courses en espèces et je ne dépense pas plus. Pour être certaine d’avoir assez en caisse j’utilise la « méthode des courses à point« . Chaque produit est arrondi à l’euro supérieur, cela évite les mauvaises surprises d’étiquetage et me permet de sauver quelques précieux euros dans les défis ou un complément d’emplette dans la semaine.

FAQ

Comment élaborer un menu hebdomadaire économique ?

Pour élaborer un menu économique, commencez par faire l’inventaire de vos provisions. Planifiez des repas simples basés sur des ingrédients abordables et de saison. Préparez des plats qui se conservent bien et peuvent être réutilisés pour d’autres repas.

Quels sont les aliments à privilégier pour un petit budget ?

Privilégiez les légumineuses, les céréales complètes, les légumes de saison et les produits locaux. Ces aliments sont nutritifs, économiques et permettent de diversifier vos repas sans grever votre budget.

Comment éviter le gaspillage alimentaire ?

Pour éviter le gaspillage, conservez vos aliments correctement, réutilisez les restes de manière créative et appliquez la méthode « premier entré, premier sorti » pour gérer vos stocks.

Quels sont les avantages des achats en vrac ?

Les achats en vrac permettent de réduire le coût par unité et l’emballage. C’est une solution économique et écologique pour acheter des produits non périssables en grande quantité.

Conclusion

Faire ses courses avec un budget de 50 € par semaine est non seulement possible, mais c’est aussi une excellente occasion de réévaluer ses habitudes de consommation. En planifiant soigneusement vos repas, en choisissant des produits de qualité à des prix abordables et en réduisant le gaspillage alimentaire, vous pouvez non seulement économiser de l’argent, mais aussi adopter un mode de vie plus durable. Ces pratiques vous permettront de faire des économies tout en contribuant à un avenir plus responsable et respectueux de l’environnement. Prenez le temps de mettre en œuvre ces stratégies et vous verrez que manger sainement avec un budget limité est une mission tout à fait réalisable. Pour notre part et grâce à notre jardin, nous arrivons à faire toutes es courses alimentaires et de la maison pour moins de 100€ par semaine pour une famille de 4. Soit 25€ par personne.

🔎 Pour aller plus loin

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